« Nous accompagnons nos clients dans les grands événements de leur vie »

Grégory Cochard, fleuriste à Brest

Un jeune papa visiblement ému pousse la porte de la boutique Créa Flor, située dans le quartier de Recouvrance, à Brest. Sa femme vient d’accoucher, il souhaiterait lui offrir des fleurs. « Des roses rouges, c’est ce qu’il y a de mieux dans ces circonstances », lui conseille le fleuriste, Grégory Cochard. Le temps de préparer le bouquet, les deux hommes échangent quelques mots. « Ce que j’aime dans ce métier, c’est le contact. Nous accompagnons nos clients dans les grands événements de leur vie », sourit le fleuriste.

Après avoir suivi un CAP horticulture à Plabennec, et décroché son brevet professionnel dans une prestigieuse maison parisienne, le jeune homme a réalisé son rêve en août 2007 : racheter une boutique. Un challenge pour un fleuriste de 22 ans. « Il m’a fallu de la persévérance pour convaincre les banques. J’ai finalement obtenu un prêt sur sept ans », raconte-t-il. Être son propre patron, cela nécessite des concessions : « Les sept premières années, je ne vais gagner que 200 euros par mois environ. Heureusement que je vis chez ma grand-mère et que je n’ai pas de loyer à payer ! », avoue le fleuriste, qui travaille sept jours sur sept.
Plus tard, Grégory Cochard espère qu’il pourra embaucher. « Les jours de rush, ce sont mes frères qui viennent me donner un coup de main. » Cette année, pour la fête des mères, les clients attendaient jusque sur le trottoir. Une belle reconnaissance pour le fleuriste, passionné et avenant. « J’ai essentiellement une clientèle de passage. Et aussi beaucoup de marins. Quand ils sont en mer, ils m’envoient des mails pour que je livre des fleurs à leur femme ! »