Viandes, poissons, biscuits, produits laitiers, légumes… L’industrie agroalimentaire brille par sa diversité en Finistère. Cette filière est aussi l’un des premiers employeurs du département. Ses besoins de main-d’œuvre restent importants. Mais le nombre de candidats à l’embauche demeure insuffisant.
Dans les années à venir, les métiers de l’aide à la personne devraient créer des emplois par milliers. Un secteur à regarder de très près donc, d’autant plus qu’il se professionnalise à grands pas, laissant ainsi entrevoir à ceux qui le choisiront un avenir de plus en plus prometteur. Et non délocalisable !
Avec 17 000 actifs, l’hôtellerie-restauration est le quatrième employeur du Finistère. Dans ce secteur d’activité, le nombre de postes à pourvoir reste conséquent. En haute et basse saisons.
Ils ont beau être petits, les chantiers navals finistériens n’en sont pas moins innovants et productifs. Les autres entreprises du secteur affichent aussi une bonne santé : réparation, voilerie, fabrication d’équipements…
Ce secteur d’activité offre de réelles perspectives d’embauche et d’évolution de carrière. Mais les conditions de travail y sont réputées difficiles…
Les métiers du spectacle couvrent une assez large palette d’activités techniques, administratives, artistiques, relationnelles… À Quimper, l’équipe de la scène nationale décline la passion des bureaux à la scène, du bar à la régie, de la passerelle à la billetterie. Rencontres.
Confrontées parallèlement à une désaffection de leurs métiers et à un nombre important de départs à la retraite, les entreprises de ce secteur s’inquiètent du renouvellement des compétences. Elles doivent impérativement attirer des vocations.
Ils plient, soudent, découpent, façonnent, percent, assemblent des pièces métalliques utilisées pour fabriquer des objets et machines incroyablement divers : des emballages, des équipements de sous-marins, des mélangeurs de produits pharmaceutiques, des conditionneuses de produits agroalimentaires,… Les « métalliers » représentent plus du tiers des emplois industriels de notre département.
Un énorme chantier s’est ouvert. Il concerne le recrutement de personnel qualifié. L’ensemble des entreprises est mis à contribution et propose des emplois, via une série de formations diplômantes.
Une quarantaine d’entreprises finistériennes exercent dans le domaine de la sécurité privée. Elles vendent aux sociétés industrielles, aux organisateurs de spectacle, aux sites recevant du public, aux commerçants… des prestations de gardiennage, de prévention incendie, de veille contre les malveillances, de protection des personnes.
200 000 emplois sont à pourvoir d’ici cinq ans dans les hôpitaux publics en France, à la faveur d’une vague de départs en retraite sans précédent. En Finistère, plusieurs formations préparent aux métiers du secteur.