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De nouveaux emplois chez Gad

En 2007, la communication sur l’alliance entre le groupement de producteurs de porcs Prestor, le groupe Cecab et la société Gad avait été accompagnée de l’annonce de nombreuses créations d’emploi pour satisfaire les ambitions de développement du nouveau groupe.

Dans l’entreprise d’abattage et de découpe de viande porcine Louis Gad à Lampaul-Guimillau (1200 salariés), on s’apprête donc à passer à la vitesse supérieure : « L’objectif est de multiplier par deux la production, précise Stéphane Fargeas, directeur des ressources humaines. De gros investissements sont prévus pour cela. »

 

Avant de mettre en place les nouvelles lignes de production, la société souhaite s’assurer des débouchés, c’est pourquoi le renforcement en ressources humaines a d’abord commencé par le pôle commercial. « Les lignes se mettront ensuite en place en fonction des marchés conquis. L’augmentation des effectifs devrait donc être progressive », indique le DRH. Les besoins seront concentrés sur les fonctions liées à l’industrie de la viande (parage, désossage, découpe) et au conditionnement (conduite de ligne, préparation de commande.

 

Formation interne

 

La maintenance et le traitement du froid offriront également quelques opportunités. Enfin, la création d’un nouveau siège à Morlaix devrait s’accompagner de recrutements dans les services administratifs. « Au total, on peut s’attendre à une centaine d’emplois créés, auxquels il faudra ajouter le remplacement des départs à la retraite, qui vont devenir plus importants à partir de 2010. »

Pour faciliter l’intégration et la formation des nouveaux, l’entreprise mise sur ses collaborateurs : « Nous soignons l’accueil, assure Stéphane Fargeas. Nous nous appuyons sur des formateurs internes volontaires qui assurent le transfert de compétences dans chacun de nos services. » Des embauches sont donc possibles sans qualification particulière en boucherie.

Enquête d’emploi n°12 – Avril 2008